Import : la pluie fait défaut
Sécheresse et beau temps continuent de régner sur le Sud de l’Europe. Cela accentue le déficit en eau. On espère des pluies d’ici un mois, surtout dans le Souss.
Les agrumes colorent mal et se vendent encore difficilement. Néanmoins, le premier bateau vient d’être chargé pour les USA. Il est aussi prévu de charger 12 000 t de citron (petit cette année), soit le double de l’an passé.
Le raisin d’Espagne reste rare et les prix de l’Italia se maintiennent à de bons niveaux. Les cours à Rungis sont même au-dessus de ceux du Chasselas depuis plusieurs jours.
Pas de record en pomme d’hémisphère Sud
Selon ZMP, les importations de pomme d’hémisphère Sud sont estimées à 850 000 t à la fin juillet, soit une baisse de 100 000 t par rapport à l’an passé. Quelques lots ont encore dû être dédouanés en août. En Nouvelle-Zélande, les pertes par colis sont estimées entre 2 et 5 E. Une subvention de 2,3 millions d’euros vient d’être demandée pour un programme d’arrachage de 2 millions d’arbres.
En poire, le tonnage est évalué à 362 000 t, soit une progression de 7 %.
C’est l’Argentine qui progresse le plus : + 17 % en poire et + 21 % en pomme. Malgré une taxe de 10 % prélevée sur les exportations par le gouvernement local, les opérateurs sont très compétitifs depuis la dévaluation du peso. Les ventes de poire ont atteint un record d’environ 400 000 t, loin devant l’Afrique du Sud (160 000 t). En pomme, le Chili est le premier exportateur d’hémisphère Sud avec un total d’environ 550 000 t.
Importations records en Russie
En Russie, les prévisions de récolte de pomme de l’USDA sont stables à 1,3 million de tonnes commercialisables sur un total de 1,86 Mt. La progression des importations se poursuit : + 35 % à 1,18 Mt en 2005-2006 contre 0,87 l’an passé et 0,7 en 2002-2003. Cette estimation tient compte d’un meilleur suivi des tonnages importés de Chine. Le chiffre des douanes russes n’est que de 110 000 t en 2004, (et 27 000 t pour la France, 4e fournisseur). En poire, les importations devraient atteindre 371 000 t, soit 75 000 t de plus en un an et 150 000 t en deux ans.
En 2004, la valeur des importations de fruits a bondi de 40 % pour atteindre 1,3 milliards d’euros.
Trop de légumes
Sauf incident climatique, les légumes méditerranéens ne manqueront pas cet hiver. La progression attendue dans le Souss est de + 15 à 20 % en courgette, poivron et haricot Coco, + 6 % en tomate. Dans la région d’Alméria, le coup de gel en début d’année avait réduit le potentiel et dopé les prix. Cette campagne se présente avec un potentiel normal avec une légère hausse des surfaces. Si bien que la récolte de poivron et de courgette serait en progression de 15 à 20 % (surtout en rouge et jaune), l’aubergine et la tomate ronde progressent aussi.
Les températures sont si élevées que l’offre est trop abondante. Les prix sont très mauvais, seule la courgette émerge. La tenue des tomates est trop fragile pour les exportations lointaines (Russie).
