Produits d'import
Il faut doper les ventes de cerises et de nectarines
La mise en place des fruits d'été a été ralentie. Le prix moyen des légumes reste bas. Le creux d'offre s'est accentué dans les crudités type fève, artichaut et petits pois.
Le début de la saison des fruits d'été est très contrasté. Les pêches et nectarines se vendent très mal, alors que les abricots sont très demandés. Ainsi, les enseignes qui mettent en promotion l'abricot à un prix de vente consommateur de 3,40 € et la nectarine à 2,10 € commandent cinq fois plus d'abricots que de nectarines. L'entrée en consommation des pêches et nectarines est si laborieuse que le prix moyen du début de saison est le plus bas connu. De grandes stations ont dû stopper les chaînes d'emballage une journée par manque d'activité. Les enseignes allemandes ont tardé à référencer les barquettes. Elles les ont lancées avec des prix d'achat très bas, autour de 1 € la barquette de 10-11 fruits.
Le pic de la saison est passé à Séville et dans les zones précoces de Murcie. Dans cette dernière région, les variétés d'abricot type Colorado, Madison, Flodea et Lilicot sont encore expédiées cette semaine avant de décliner assez vite. Lerida et la Crau débutent la semaine prochaine. En Aragon, les rendements sont de nouveau plus faibles suite à des gelées.
Orages à IzmirAvec des tonnages bien moindres d'environ 300 t par jour, les prix de la fraise d'Espagne tendent à se raffermir. En framboise, l'offre a manqué, le dernier pic de la campagne est décalé sur la seconde quinzaine de mai. La myrtille se vend bien.
La mise en route de la saison des Bigarreaux a été très lente. Après deux semaines pluvieuses, l'Espagne a expédié peu de volumes. Dans le Sud de l'Italie, la Burlat a aussi été peu récoltée.
En Turquie, de gros orages de grêle ont touché les zones de production de Bigarreau de la région d'Izmir fin avril. Les pertes seraient assez importantes. Certaines sources parlent d'une destruction de plus de 50 000 t alors que des exportateurs n'ont pas encore prévenu leurs clients. En abricot, la destruction par le gel de l'essentiel de la récolte d'abricot Sekerpare est confirmée.
Forte pluviométrie en ItalieDans le Sud de l'Italie, l'avance des saisons et les fortes pluies réduisent nettement l'offre de légumes primeurs. Au départ des Pouilles, la saison des fèves est déjà terminée. En revanche, celle des pommes de terre Spunta démarre en trombe avec précocité dans les Pouilles alors que la Sicile n'a pas encore terminé. Le prix moyen recule vite à moins de 0,50 € départ. De son côté, le Maroc a mis en place un bon flux vers la Russie qui achète l'essentiel de l'offre jusqu'à la fin de la saison en juin. L'Egypte n'est plus sur ce marché depuis fin avril. Les prix du melon tardent à se relever depuis la forte baisse de la fin avril. L'offre du Maroc a culminé à 1 000 t par jour la semaine dernière. Le prix de vente des bons calibres ne dépasse pas 0,90 € au stade import. Après un temps d'arrêt, les ventes de Galia reprennent à 0,60 € le kilo.
