ID-Fruits double sa surface de production
La société ID-Fruits, filiale du groupe traiteur Jean Stalaven, vient d’inaugurer l’extension de son usine, qui passe ainsi de 900 à 1 800 m2 et s’équipe de nouvelles machines.
Adossée à l’usine de salades et plats cuisinés du groupe Jean Stalaven, dont elle est une de ses filiales, ID-Fruits (Yffignac, Côtes d’Armor) a inauguré la semaine dernière l’extension de son usine.
La société a engagé près de 950 000 euros dans le programme de construction du bâtiment, passé de 900 à 1 800 m2, et l’achat de machines plus performantes – éplucheuse d’agrumes, petits conditionnements…
De 1 800 t de fruits frais tronçonnés, débités en fines lamelles, transformés en purées et dans les grammages les plus divers, vendus à 90 % à des opérateurs de restauration commerciale, ID-Fruits compte bien atteindre rapidement 3 000 t.
