Cornet de frites

Hedimag sur la voie du record du monde

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Publié le 31 juillet 2013 - Par

Thierry Becqueriaux

Hedimag, société installée à Hazebrouck (59) et réputée pour sa fabrication de véhicules magasins et de baraques à frites, veut fêter dignement ses 25 années d'existence. Hervé Diers, son créateur, a décidé de battre le record du plus gros cornet de frites du monde et de le faire homologuer dans le livre Guiness des records. Il donne donc rendez-vous aux amateurs – éplucheurs – le 22 septembre prochain dans le centre-ville de cette commune de Flandre Française.

D'une hauteur de 7m et d'un diamètre de 3m, le cornet devrait recevoir quelque 5,5 tonnes de frites…Il faudra donc éplucher, couper et cuire environ 12 tonnes de pommes de terre fournies par Négonor. 18 friteries devraient être mobilisées pour l'opération. Selon le créateur d'Hedimag, l'opération menée au profit des Restos du Cœur devrait mobiliser 2000 personnes. 1€ par cornet de frites vendu sera en effet reversé à l'organisation, laquelle bénéficie également du soutien de la marque régionale Saveurs en'Or. Le premier record établi par la marque belge Lutosa date de 1985. A l'époque, le cornet mesurait 7,80 m de haut et contenait presque 5T de frites, mais n'avait pas été homologué officiellement.