Produits d’import
Hausses de prix en production
Les achats de fruits d’automne confirment les prix moyens en légère hausse, d’autant que la récolte d’agrumes s’annonce déficitaire.
Les achats de fruits d’automne confirment les prix moyens en légère hausse, d’autant que la récolte d’agrumes s’annonce déficitaire.
Le raffermissement des prix en production et à l’expédition se confirme pour la plupart des fruits. En raisin, cette tendance est contrecarrée par les multiples promotions de la rentrée. La saison du Victoria est déjà terminée, la Grèce est encore bien présente en Allemagne mais à des niveaux de prix supérieurs. En Italia, les promotions de la rentrée permettent de sortir de gros volumes. Les Pouilles annoncent une belle qualité. La sécheresse poserait plus de problèmes en Sicile où le calendrier est très en avance. Parmi les variétés sans pépin, Autumn Royal est un peu vendu en France. Les prix sont fermes. Crystal, Jack Salute, etc., sont bien valorisés dans le nord de l’Europe. L’offre progresse en variétés roses, notamment du Portugal. La palette variétale s’élargit mais Crimson Seedless semble encore dominer.
Moins de belles Paraguayos
Les prix en production sont plus fermes en pêches et nectarines, aussi bien en Italie qu’en Espagne, mais avec des écarts. Le calibre B a tendance à manquer en Espagne où il est presque au niveau du prix du calibre A. En revanche, en France, en remontant vers la Vallée du Rhône, et en Émilie-Romagne, l’offre est plus chargée en calibre B.
En Paraguayos, les prix varient selon la coloration, notamment en Sweetcap, la variété Toro Rojo est plus colorée. L’Espagne a connu une semaine d’orages avec de fortes pluies en fin de mois sur l’Aragon. En Émilie-Romagne, une tornade avait causé de gros dégâts autour de Ravennes le 10 août.
Hausse en Granny
En pommes et poires, les prix en production en Émilie-Romagne haussent nettement en Granny. Des achats bord verger se font jusqu’à 0,50 €/kg, soit 0,15/0,17 € de plus que l’an passé. C’est aussi lié à l’absence de report d’hémisphère Sud car les programmes étaient un peu courts. De plus, le marché russe devra bien davantage importer car la récolte locale est en baisse. En Gala, les prix sont en hausse d’environ 0,08 € en un an, autour de 0,50 € en moyenne. Ils rejoignent donc leur niveau de 2015 mais pas encore celui de 2013 (0,53 €). En poires, les prix d’achat en production sont similaires à ceux de l’an passé en Williams et en Conférence. Ils sont en hausse en Abate Fetel et en Comice, surtout pour les gros calibres.
La campagne de figues de Turquie est assez précoce. Les promotions sont lancées cette semaine à près de 6 €/kg au détail. Les petits fruits rouges sont aussi en promotion, avec une offre à 10 €/kg en framboises, myrtilles et mûres chez Edeka. En framboises, les cultures d’automne donnent déjà à plein.
Attaques de virus
Sur Murcie et Almeria, les restrictions d’irrigation et surtout les attaques de virus sont pointées du doigt. Comme l’an passé, les plantations précoces sont à la merci des viroses. Courgettes et tomates sont les plus exposées. Par conséquent, le début de saison risque d’être assez tardif.
