Oignon/Échalote
Hausse timide des prix de l’oignon
Oignon/Échalote
Oignon : La hausse des prix reste freinée par la pression exercée par les acheteurs des GMS. La nouvelle récolte, attendue à partir de juillet, se développe dans de bonnes conditions sanitaires.
Échalote : Le marché demeure sous l’influence des stocks bretons. La baisse des prix a toutefois permis de réactiver les ventes, surtout à l’export. Les nouvelles plantations se présentent bien.
