Oignon/échalote
Hausse modérée des prix de l’oignon

Publié le 29 avril 2008 - Par Jean-Luc Cattin

Oignon : La moindre pression des stocks nationaux, la faible concurrence import, et la stabilité des ventes devraient favoriser la hausse des prix, cependant encore très modérée et progressive.

Échalote : Les quelques reliquats encore disponibles dans la filière (en majorité de la longue) devraient être commercialisés d’ici à la mi-mai. La soudure avec la nouvelle récolte ne se fera pas.

Légumes
Marchés
Toutes vos cotations
Aillet
1,15 €/10 bottes
Min de Bordeaux, le 28/02, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Citron
1,50 €/kg
Rungis, le 03/03, Grossiste, Espagne, cat. I, 4 (58-67 mm) , FranceAgriMer - RNM
=
Papaye
4,30 €/kg
Rungis, le 03/03, Grossiste, Brésil, avion , FranceAgriMer - RNM
=
Chou
1,40 €/pièce
Min de Lille-Lomme, le 26/02, Grossiste, rouge, France, cat. I , FranceAgriMer - RNM
+0,05
Persil
0,85 €/botte
Min de Nantes, le 03/03, Grossiste, frisé, U. E., botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
200,00 €/tonne
Belgique, le 28/02, Production, Fontane, tout venant, 35 mm et +, industrie surgelés, vrac, Prix Belgapom , Belgapom
-50,00

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