Chou-fleur
Hausse mesurée des apports

Publié le 17 septembre 2014 - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : L'offre bretonne s'est étoffée en semaine 37 – 560.000 têtes –, sous l'effet du soleil. Une progression néanmoins freinée par le manque d'eau. La demande est restée suivie, favorisant la remontée des prix.

Perspective : Le développement de la production bretonne va se poursuivre, mais restera probablement encore atténué par le manque d'eau, ce qui devrait contribuer au maintien de l'équilibre commercial.

Légumes
Toutes vos cotations
Ail
7,50 €/kg
Min de Nantes, le 11/12, Grossiste, violet, sec, France, cat. I, 70-90 mm, sac 5 kg , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme
2,02 €/kg
Min de Nantes, le 04/12, Grossiste, Golden, France, biologique , FranceAgriMer - RNM
=
Avocat
3,80 €/kg
Rungis, le 11/12, Grossiste, tropical, Brésil , FranceAgriMer - RNM
=
Céleri-branche
1,30 €/kg
Min de Nantes, le 11/12, Grossiste, vert, France, cat. I , FranceAgriMer - RNM
=
Basilic
15,00 €/8 pièces
Min de Marseille, le 11/12, Grossiste, France, colis de 8 , FranceAgriMer - RNM
-0,20
Pomme de terre
650,00 €/tonne
France, le 11/12, Expédition, jaune, peau jaune, France, lavée, cat. I, +35 mm, carton 12,5 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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