Oignon/Échalote

Hausse des prix en vue, en oignon

Échalote : Un petit retour aux achats a été enregistré. Les cours ont été reconduits.

Oignon : Les prix ont peu évolué, en semaine 11, dans un contexte commercial perturbé par les intempéries. Néanmoins, la tendance s'annonce plus ferme, dans les jours à venir, avec le déclin des offres de qualité standard et le développement des mises en marché d'oignons issus des frigos.