Échalote/oignon

Hausse des prix de l'oignon

Échalote : Les cours demeurent inchangés. Pour autant, une progression de la demande a été rapportée, en semaine 19, les volumes s'amenuisant, face à une demande concen-trée sur 4 jours.

Oignon : De bonnes ventes ont été enregistrées, ces derniers jours. Les stocks se réduisent et les cours conservent une orientation haussière, pour les produits de qualité.