Échalote/oignon

Hausse des prix de l'oignon

Échalote : Les marchés de l'échalote de tradition et de semis et celui de l'échalion demeurent peu évolutifs. Les cours sont globalement reconduits, dans un contexte toujours chargé en stocks.

Oignon : Les cours sont en hausse, du fait de la raréfaction des offres nationales et de la faiblesse des importations de l'hémisphère Sud. La fermeté des prix néerlandais est aussi un facteur de soutien.