Autres légumes

Hausse des prix de l'artichaut

Artichaut : La faiblesse des volumes —50-60 t/j de Camus et autant de Castel— qui fait suite à l'explosion des productions en septembre, favorise le maintien d'une tendance haussière des prix.

Courgette : La campagne française se termine dans de bonnes conditions, la concurrence espagnole s'avérant encore très timide. De ce fait, les derniers volumes à l'offre se valorisent très bien.