Oignon/Échalote

Hausse des cours de l'échalote

chalote : Les prix à l'expédition nt renchéri, ces derniers jours. e contexte de marché s'an-once plus aéré, cette année, vec des volumes – en échalote t en autres produits de substi-ution – plus mesurés.

Oignon : La nouvelle campagne poursuit sa mise en place. Le plus faible potentiel de production, cette année, avec le temps sec, se traduit par des niveaux de prix plus fermes.