Récolte 2007
Hausse de la production européenne
Effet direct des conditions météorologiques, l’attention devrait se porter sur la qualité du produit, dans un contexte européen de progression des tonnages.
La production européenne de pommes de terre sera supérieure à celle de la campagne précédente. « Les mauvaises conditions météorologiques de l’été ont favorisé les rendements dans les pays du Nord de l’Europe et les productions y seront supérieures à celles de l’an passé, sauf en Grande-Bretagne, victime d’inondations », indique le CNIPT.
Avec 4 730 000 t, la production française est annoncée en hausse de 7 % à celle de 2006. « Mais partout, ces conditions météorologiques ont aussi entraîné d’importantes difficultés en culture qui conduisent à une proportion plus grande de déchets », poursuit le communiqué de l’interprofession de la pomme de terre.
Le volume réellement commercialisable ne progressera donc pas dans les mêmes proportions.
