Italie - Olea & Co
Hausse de la production et promotion en France
Italie - Olea & Co
Sur le 1er trimestre 2010, l’Italie a dégagé un excédent de près de 45 millions d’euros par rapport à 2009.
En Italie, la production d’olives est, cette année, en hausse de 6 % par rapport à la campagne précédente qui avait été médiocre. Elle est estimée à un peu moins de 580 000 t, mais inférieure à la moyenne des quatre dernières années. Au-delà des conditions climatologiques défavorables en début d’été, la réduction de la production semble une tendance lourde liée à la faible rentabilité des vergers, l’augmentation des coûts de production et l’introduction du paiement unique qui incitent les oléiculteurs à ne pas cueillir. Par ailleurs, pour réduire les coûts de production, les oléiculteurs ont tendance à limiter les opérations techniques, comme la taille, qui vont amplifier le phénomène d’alternance. D’où des transferts de production.
