Carotte
Hausse confirmée des cours

Tendance : La remontée des prix s’est confirmée, ces derniers jours. Si les achats des GMS ont légèrement progressé, la consommation demeure cependant peu dynamique, avec le temps doux.
Perspective : La hausse des prix pourrait connaître une pause, dans l’attente de données plus précises sur le niveau de la production d’hiver et de besoins plus soutenus, avec le retour du froid.