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Guide du consommateur averti

La seconde édition du livre Le bon choix au supermarché est un guide d’achat qui recense 700 produits de marques nationales et de distributeurs, entièrement mis à jour depuis 2011, et les classe en fonction de leurs qualités nutritionnelles. Un seul mot d’ordre : revenir aux aliments vrais ! Au fil des pages, le lecteur pourra découvrir le top, le flop et tous les produits récompensés par les auteurs. Pas de tableau compliqué, seulement la photo du produit accompagnée d’un commentaire détaillé de sa composition. Nouveau : on y trouve désormais une liste des fruits et légumes qu’il vaut mieux acheter bio et ceux qui peuvent être pris en conventionnel.

Le bon choix au supermarché
Collectif LaNutrition.fr
320 pages, 15,80 €.

Rédaction Réussir

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