Traçabilité
GS1 lance son guide de bonnes pratiques de la localisation
Le groupe GS1 a une fois de plus profité du salon Fruit Logistica pour avancer sur le dossier de l'identification des fruits et légumes au niveau européen. L'an passé, il avait annoncé la création d'une plate-forme européenne, permettant le déploiement uniforme des standards GS1 dans toute la filière (cf. fld hebdo du 13 février 2013). Un pas de plus a été franchi la semaine dernière à Berlin, avec le lancement d'un guide de bonnes pratiques pour le GLN (Global Location Number, numéro de localisation globale) pour les entreprises de la filière fruits et légumes. Ce dispositif qui s'apparente à une clé d'identification reconnue au niveau international, est de plus en plus utilisé dans des organisations comme GlobalGap, ou KBC (l'agence néerlandaise de contrôle de la qualité). Durant la présentation à Berlin, Norbert Rhöl (Edeka) et Tom Quets (Capespan) ont souligné l'importance de disposer d'un langage commun tel que celui développé par GS1. A cette occasion, une nouvelle publication dédiée a été présentée, mettant en exergue l'intérêt de l'usage de standards dans la filière européenne.
