Gestion des crises : réajuster l’offre en fonction de la demande

Plusieurs points ont été soulevés lors du colloque organisé par la DGCCRF et l’école Sciences Po.

Publié le 14 mars 2006 - Par
Par Anne-Solveig Malmasson - FLD

A l’occasion d’un colloque organisé par la DGCCRF et l’école Sciences Po sur la régulation des marchés agricoles, l’ensemble des participants a soulevé le manque d’outils proposés et la nécessaire concertation de chaque secteur.

Archives
Toutes vos cotations
Ail
4,40 €/kg
Min de Bordeaux, le 25/09, Grossiste, violet, sec, Espagne, cat. I, 60-80 mm
=
Myrtille
15,20 €/kg
Min de Nantes, le 25/09, Grossiste, Espagne, de serre, barq. 125 g
=
Kaki
1,65 €/kg
66 - Saint-Charles, le 25/09, Frontière, Espagne, moyen, cat. I
=
Tomate
2,20 €/kg
84 - Cavaillon, le 24/09, Production, Aumônière, côtelée, Sud-Est, 82-102 mm, cat. I, conditionnement 1 kg
-0,30
Ciboulette
4,00 €/10 bottes
Rungis, le 22/09, Grossiste, France, botte
=
Pomme de terre
130,00 €/tonne
France, le 25/09, Expédition, Bintje, France, non lavée, cat. II, 40-75 mm, filet 25 kg
=

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