Gaspillage : cette introuvable Union sacrée
C'est donc ce jeudi 27 août que Ségolène Royal réunira les représentants de la grande distribution sur le thème de la lutte contre le gaspillage alimentaire. Celle-ci est inscrite dans la loi de transition énergétique récemment promulguée de la ministre. Mais voilà, le Conseil constitutionnel a retoqué l'article sur l'interdiction faite à la distribution de sciemment rendre impropre à la consommation leurs invendus. On a l'impression qu'une boîte de Pandore s'est ouverte. Face à des sources chiffrées multiples et parfois contradictoires, chaque partie prenante fait preuve qui de sa volonté politique, qui de sa bonne foi. Les arguments des uns et des autres sont légitimes. Il n'y a pas à revenir là-dessus. Mais on aurait pu croire que, pour une fois, une forme d'union sacrée puisse se dessiner. Car en fin de compte, voilà un sujet qui devrait faire l'unanimité dans cette époque où notre modèle de vie et ses dérives sont remis en cause par le consommateur citoyen. Il mérite mieux que des oukases et des positions. Il reste à espérer que la rencontre à l'hôtel de Roquelaure soit fructueuse.
Aux dernières nouvelles, tout le monde ne voulait que cela. Tant mieux.
