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les finalistes - Colibri élite Naturel France
Gamme Elite Naturel

Nouveauté pour cette édition 2011 du grand prix Innovafel, un jury technique s’est d’abord réuni le 7 septembre pour sélectionner huit produits et concepts innovants parmi les vingt-six dossiers présentés au concours. Un jury national se réunira le 17 octobre pour désigner les lauréats. Les résultats seront proclamés le 18 dans le cadre du Miffel.

Elite Naturel est une nouvelle gamme de boissons florales à base de jus de fruits qui se décline en cinq références : pétale de rose (jus de pomme + arôme de rose), jasmin (jus de melon + jasmin), hibiscus (jus de grenade + hibiscus), orchidée (jus de mûre + orchidée), fleur de cerise sakura (jus de cerise griotte + arôme de fleur de cerise). Ces boissons, issues de l’agriculture biologique, sont conditionnées en bouteilles verre de 500 ml, ne contiennent aucun ajout d’eau et de sucre. Elles sont élaborées à partir de jus de fruits pressés à froid et flash-pasteurisés pour une DLC de 12 mois.

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