Israël
Galilée Export, confiant malgré une conjoncture délicate
L'annonce de l'ouverture d'un contingent de 60 000 t de légumes sans droit de douanes par Israël (cf. fld hebdo du 13 janvier 2016) reflète une situation délicate pour la filière f&l « Le pays fait en effet face à des problèmes climatiques et hydriques qui ont entraîné des baisses de production, confirme Ely Keslassy, directeur de Galilée Export France. Certains producteurs n'ont pas replanté. » Une autre raison est aussi avancée là-bas : la volonté des fournisseurs de la distribution de casser le monopole de certains intermédiaires en entretenant une certaine pénurie. En tout cas, le manque est probant en avocat. « Il y a un réel déficit surtout en variété Haas. Entre 25 à 30 % de moins cette année. »
Cependant, Galilée Export peut compter cette saison sur l'entrée en culture d'une partie des 500 ha de nouveaux vergers dont l'entreprise dispose. « Des stations nous ont rejoints comme celle de Avocadoes Kedem, troisième exportateur israélien », explique le patron de Galilée Export France, qui reste serein en s'appuyant sur ses bonnes positions en fruits : un objectif de 5 000 t voir plus pour la clémentine Orri, un même tonnage en grenades. Seul, le sharon pose problème, compte tenu de la concurrence espagnole (sharoni) et du kaki plus généralement.
