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Grossiste
Frutas Sanchez réorganise son pôle bio sur Lyon-Corbas

« Nous aménageons notre magasin principal de 2 000 m2 afin d’y créer un espace pour accueillir notre gamme Sanchez Bio » explique Eric Peloux, pdg de Frutas Sanchez
© Philippe Gautier -FLD

Grossiste installé sur le marché de gros de Lyon Corbas, Frutas Sanchez commencera à commercialiser une gamme en fraîche découpe dans les premiers jours d’octobre. Pour se faire, une nouvelle entreprise a été créée, Qualicoupe. « Nos clients détaillants n’ont souvent pas le temps ou aussi les moyens de créer une offre en fraîche découpe dans leur magasin. Avec Qualicoupe, nous voulons leur apporter ce service. Nous visons aussi le réseau des boulangeries où le snacking prend de plus en plus d’importance. À terme, nous nous adresserons aussi à la restauration collective avec des formats adaptés », détaille Eric Peloux, PDG de Frutas Sanchez.

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