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Fruitylife soutient les dispositions sur la sécurité alimentaire

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Publié le mer 29/05/2013 - 17:22 - Par Caroline Maréchal

Le 6 mai dernier, de nouvelles règles concernant la sécurité alimentaire ont été adoptées par l’EU, l’objectif étant de simplifier la norme actuelle en passant de 70 à cinq textes de loi destinés à réglementer l’industrie agroalimentaire. De nouvelles dispositions saluées par le professeur Giorgio Donegani, président de Food éducation Italy et membre du comité de supervision du projet Fruitylife, « la simplification ne peut que permettre une meilleure clarté pour les producteurs et pour les inspecteurs, et des avantages en termes de sécurité pour les consommateurs. » Ce nouvel ensemble législatif devrait entrer en vigueur en 2016. Il comprend plus de contrôles, des sanctions calculées sur la base des bénéfices indus réalisés, un allégement des procédures et des frais administratifs pour l’ensemble des acteurs du secteur. Il prévoit également des règles plus simples visant à élargir le nombre de semences autorisées. « S’ouvrir à une plus grande variété de semences est positif pour faire face à l’uniformité des produits, reprend Giorgio Donegani. Un avantage pour l’environnement, pour le goût, mais également pour la santé. »

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