Amos Industrie

Fruits secs et surgelés parfaitement séparés

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Publié le mar 14/06/2011 - 09:02 - Par

Rédaction Réussir

Le démotteur v3 LG500 de l’entreprise Amos Industrie est destiné à individualiser les fruits secs (raisins secs, papayes, ananas, noix de coco, figues…) ou les surgelés (fraises, myrtilles, champignons lamelle…) en conservant ou en redonnant leur état initial. Ce matériel est actuellement le seul de ce type sur le marché. Sa conception permet de traiter l’ensemble d’un lot : les produits non mottés sont directement évacués pendant que les blocs sont traités. Les fruits secs sont préalablement fragmentés par un premier tambour concasseur avant d’être égrenés entre un second tambour profilé et un fond vibrant. Les produits surgelés sont éclatés entre des ergots tournants et un fond vibrant. Le démotteur v3 LG500 dispose d’une tablette de chargement basculante qui lui permet de s’adapter aux différents modes de réception et d’emballage : cartons, sacs, cagettes… Il peut traiter des blocs entiers jusqu’à une épaisseur de 250 mm et sa capacité de production est de 1 à 2 t/heure selon les produits.

Rédaction Réussir

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