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Produits d’import
Fruits d’été : la météo chamboule les assortiments

Le temps chaud au Sud de l’Europe accentue la pression de l’offre. Les ventes ont faibli au Nord où le froid a perduré. Le début des vacances devrait doper les achats.

Les nerfs des acheteurs sont mis à rude épreuve. Les assortiments sont compliqués à composer alors que les prix d’achat ont grimpé. Après une semaine excessivement froide et pluvieuse dans le Nord de l’Europe, les consommateurs ont plus ou moins boudé les produits de saison. Les taux de perte en rayon sont élevés. Les acheteurs réduisent la voilure alors que le temps se met au chaud !

La nectarine à la peine

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