Kiwi

[Fruit Logistica 2022] L’italien Rivoira se lance dans la production d’un kiwi jaune tardif

Dévoilé en exclusivité à Fruit Logistica le 6 avril, à l’occasion de sa conférence de presse concernant son projet de pommes Sambóa avec IFO, Rivoira a annoncé avoir acquis la licence mondiale pour une gamme variétale de kiwis jaunes de NKP.

Producteur et exportateur spécialisé dans la pomme et le kiwi, le groupe italien vient de signer avec NKP (New Kiwi Plant) pour la licence mondiale d’une nouvelle gamme variétale de kiwis jaunes. Marco Rivoira, directeur général du groupe, confirme : « La consommation du kiwi est en forte hausse dans un marché sous-approvisionné, le segment du kiwi jaune observant les plus fortes croissances. »

Le kiwi jaune, l’ambition du consortium NKP

Le projet ne concerne pas seulement une variété mais toute une gamme. Ce projet de sélection variétale est mené par l’Université d’Udine (région du Frioul-Vénétie en Italie) et par NKP. NKP est l'union de 5 entreprises (deux entreprises grecques, Fitotechniki et Zeus Kiwi SA, et trois entreprises italiennes, Vitroplant Italia srl Società Agricola, Tuttofrutta Quaranta et Soc. Coop. Agr. Zeolifruit) qui, en 2008, ont combiné leurs activités agronomiques, de pépinière et commerciales et, en collaboration avec l'Université d'Udine, a investi des ressources considérables pour l'amélioration génétique et la création de nouvelles variétés de kiwis jaunes.

Le créneau précoce et le créneau de fin de campagne : un enjeu clé dans un marché sous-approvisionné

Marco Rivoira confie : « De nombreuses variétés sont en test. Il y a actuellement deux variétés disponibles, une précoce et une tardive, très prometteuses, notamment une qui peut se conserver très longtemps : jusque fin avril voire fin mai, donc un créneau où il n’y a personne ! » Pour mémoire, la variété Dori, que propose entre autres Rivoira, est disponible en production locale pour l’Europe jusqu’à fin décembre en général.