Après le kiwi rouge de Jingold l’an dernier (lire ici) c’est une autre innovation variétale qui a remporté les Fruit Logistica Innovation Awards (FLIA) : la tomate Yoom de Syngenta, une tomate cocktail premium couleur prune, avec une bonne tenue et une très bonne qualité gustative. « Gagner le premier prix au Fruit Logistica Awards, c’est pour nous une super récompense professionnelle car c’est notre métier de créer des variétés innovantes, confie à FLD Jérémie Chabanis, Food Chain Manager à Syngenta. En quelques minutes en plus toute la planète est au courant. Cela récompense des années de travail et un énorme travail d’équipe ».

En France, deux entreprises ont l’exclusivité de la Yoom, chacun sur leur circuit de distribution Les Jardins de Rabelais (grossistes et restauration) et Les Paysans de Rougeline (GMS). « Tout est possible parce qu’on a aussi de très bons producteurs », a déclaré Jérémie Chabanis.

2^e et 3^e prix : des emballages venus de Pologne

Le 2^e prix, revient à l’entreprise polonaises Silbo pour ses emballages entièrement compostables pour fruits et légumes. L’entreprise utilise des colorants et adhésifs à base d'eau que l’on peut déjà trouver en Pologne, Allemagne, France et Irlande.

Une autre entreprise polonaise, SoFruPak, remporte le FLIA de bronze, elle aussi pour des emballages durables sans aucun plastique et composés de carton et de bois rendu transparent. « On a lancé un prototype en mai et on a eu des demandes de nombreux pays dont la France », déclare à FLD le représentant de la société.