Framboise : comment limiter le risque d'apparition de la grenaille
Sur framboise, la déformation du fruit de type grenaille est un phénomène complexe, conséquence de nombreux facteurs impactant le rendement et la qualité du fruit. Différents axes d’amélioration sont mis en œuvre par Invenio.
Les symptômes de "fruits grenaillants" et de "plants grenaillants" ont une multiplicité des causes possibles, notamment le plant et les températures nocturnes.
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RFL
La framboise est un fruit composé de nombreuses drupéoles (75 à 85 en moyenne). Lorsque seul un nombre réduit de drupéoles se développe, celles-ci se désolidarisent les unes des autres. Le fruit se déforme, c’est la grenaille. Ce symptôme peut être à l’échelle du fruit. Les « fruits grenaillants » sont répartis plus ou moins régulièrement sur la parcelle. Il peut aussi être à l’échelle du plant, tous les fruits du « plant grenaillant » sont atteints.
