Poireau
Fragilité

Tendance : Le commerce est apparu nettement plus calme, depuis la fin de la vague de froid. Des concessions de prix ont été nécessaires pour maintenir un rythme d’écoulement satisfaisant.
Perspective : La tendance est difficile à prévoir, en cette période de vacances scolaires. À moins d’une météo très favorable, le négoce risque de ralentir et d’entraîner de nouveaux ajustements tarifaires.