Courgette

Forte baisse des cours

Tendance : Le marché a été très compliqué, alourdi par de larges apports, en début de semaine 25. D'importantes concessions de prix ont été nécessaires pour résorber les stocks et assainir la filière.

Perspective : Une normalisation du commerce est attendue, cette semaine, avec des apports plus raisonnables et des besoins un peu plus marqués, susceptibles d'entraîner une petite remontée des niveaux de prix.