Autres légumes
Fort déclin pour la tomate bretonne
Artichaut : La campagne bretonne a pris fin. 49 tonnes ont été vendues en semaine 47, sur une base de prix ferme. Arrêt des cotations.
Navet : Les ventes conservent un niveau satisfaisant pour la saison : près de 400 tonnes hebdomadaires sont commercialisées au départ de la Manche). Ce rythme pourrait même légèrement progresser cette semaine, si le retour du froid se confirme.
Tomate : L’offre bretonne est désormais en forte baisse. Seulement 2.200 tonnes ont été comptabilisées en semaine 47 dont 70 % de grappe. Cette présentation bénéficie d’une meilleure tenue de ses tarifs – comparée à la tomate vrac – car elle est moins concurrencée par les offres espagnoles et marocaines.
Pour autant la pression méditerranéenne est forte, la filière étant sous la domination de ces origines.