Focus sur les petits légumes

Publié le 10 juin 2015 - FLD

Les mois d'été font la part belle aux petits légumes comme les haricots verts, les pois gourmands et les petits pois. Ces légumes appartiennent à la gamme de produits à cuire pour un accompagnement. La vigilance sur la fraîcheur de ces derniers sera de mise pour vendre correctement ces légumes verts.

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1,20 €/kg
Min de Marseille, le 15/02, Grossiste, rouge, sec, Espagne, cat. I, 60-80 mm
+0,05

Figue
2,50 €/kg
Rungis, le 12/02, Grossiste, de Barbarie, fraîche, Italie, grosse, plateau 1 rg
=

Avocat
16,50 €/16 pièces
Min de Nantes, le 15/02, Grossiste, Hass, Espagne, colis de 16
=

Tomate
0,80 €/kg
Rungis, le 15/02, Grossiste, ronde, Maroc, 57-67 mm, cat. I
=

Piment
1,10 €/kg
66 - Saint-Charles, le 15/02, Frontière, Starter, Maroc
=

Pomme de terre
0,60 €/kg
Min de Marseille, le 15/02, Grossiste, Monalisa, Sud-Est, cat. I, 40-50 mm, sac 15 kg
=

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