Bananes

Fluidité

Le bon équilibre du marché français perdure. Pourtant, la demande en jaune n’a pas montré de signes significatifs d’amélioration, ces derniers jours, alors que les vacances scolaires se sont terminées et que les premières opérations promotionnelles ont démarré dans la distribution.
Mais les arrivages antillais et africains demeurent modérés et, surtout, l’offre de banane dollar est très faible, du fait du déficit très marqué de diverses origines. De ce fait, les prix restent stables et supérieurs aux niveaux de saison.