Les prix agricoles en avril 2009
Fléchissement des cours des légumes
Les prix agricoles en avril 2009
La demande peu dynamique en légumes entraîne un fléchissement des cours (- 6,6 % par rapport à avril 2008), notamment la courgette (- 35,8 %), le chou-fleur (- 22,7 %) et les salades (- 20,5 %). Le prix de la tomate (+ 25,8 % en glissement annuel) est soutenu par la faiblesse des arrivages marocains. Il en est de même de la fraise dont les prix progressent de 4,4 % en glissement annuel. En revanche, les stocks ont pesé sur les cours du kiwi (- 24,2 %) et de la pomme (- 9,1 %).
