Concombre
Fléchissement

Publié le 13 septembre 2011 - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : La stabilité du marché a été quelque peu mise à mal par la pression plus marquée des offres des Pays-Bas et par l'attentisme des acheteurs à l'approche de la reprise de la saison espagnole.
Perspective : Le marché va changer de configuration, dans les semaines à venir. Le développement de la campagne espagnole devrait s'accompagner d'un regain de pression croissant sur les prix.

Légumes
Toutes vos cotations
Ail
7,00 €/kg
Rungis, le 14/08, Grossiste, violet, sec, France, cat. I, 60-80 mm , FranceAgriMer - RNM
=
Clémentine
1,90 - 2,10 €/kg
France, le 08/08, Quai/Frontière, type Ori, marques standard, Afrique du Sud, 1 , Cirad
Ananas
1,80 - 2,00 €/kg
France, le 08/08, Quai/Frontière, Cayenne lisse, Bénin, avion , Cirad
Laitue
0,90 €/pièce
Min de Nantes, le 14/08, Grossiste, Feuille de chêne, rouge, France, cat. I, colis de 12 , FranceAgriMer - RNM
=
Romarin
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 14/08, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
0,80 €/kg
Min de Nantes, le 14/08, Grossiste, France, lavée, cat. I, 40-70 mm, sac 10 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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