Poire
Fin difficile pour la poire d’été

Publié le 6 septembre 2011 - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : La campagne d’été se termine difficilement, en Provence. Le manque d’activité en Guyot, se répercute également sur la William’s. Les cours se montrent davantage flexibles.
Perspective : La campagne de poire d’automne —Conférence, Comice...— se met en place. Celle d’été de Provence va prendre fin cette semaine pour la Guyot, et semaine prochaine pour la William’s.

Fruits
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Échalion
3,30 €/kg
Min de Marseille, le 26/06, Grossiste, France, 30-50 mm, filet 5 kg , FranceAgriMer - RNM
=
Pêche
2,60 €/kg
Rungis, le 27/06, Grossiste, chair jaune, Espagne, cat. I, AA , FranceAgriMer - RNM
=
Ananas
1,60 €/pièce
Min de Toulouse, le 27/06, Grossiste, import, cat. I, bateau , FranceAgriMer - RNM
=
Tomate
3,86 €/kg
Min de Nantes, le 26/06, Grossiste, anciennes, France, biologique , FranceAgriMer - RNM
-0,11
Persil
0,80 €/botte
Min de Nantes, le 27/06, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
0,70 €/kg
Min de Bordeaux, le 27/06, Grossiste, Bintje, France, cat. I, 60-75 mm, sac 10 kg , FranceAgriMer - RNM
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Échalion
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