Pomme de terre

Fin de saison retardée

Tendance : La vente sous appellation primeur se prolonge exceptionnellement jusqu’au 15 août, afin d’assurer l’écoulement des productions retardées ces dernières semaines par les intempéries.

Perspective : Quasiment terminée aux stades production et expédition, la commercialisation des dernières primeurs françaises devrait se poursuivre dans des conditions assez peu évolutives.