Autres légumes
Fin de saison pour l’asperge

Publié le 11 juin 2008 - Par Jean-Luc Cattin

Artichaut : L’offre progresse (1.895 t de Camus en semaine 22). Les prix sont fermes.

Asperge : Fin de saison dans le Sud-Est et le Sud-Ouest. L’offre décline également dans le Val de Loire, ce qui permet de mieux tenir les prix.

Oignon : Les opérateurs vendent leurs derniers stocks et surveillent les nouvelles plantations qui ont pris l’eau...

Légumes
Marchés
Toutes vos cotations
Ail
5,80 €/kg
Min de Bordeaux, le 10/12, Grossiste, blanc, sec, Espagne, cat. I, 60-80 mm, sac 5 kg , FranceAgriMer - RNM
+0,20
Clémentine
1,40 €/kg
Min de Lyon, le 11/12, Grossiste, Berkane, Maroc, cat. I, 2 , FranceAgriMer - RNM
=
Ananas
5,50 €/kg
Rungis, le 11/12, Grossiste, Victoria, Réunion, avion , FranceAgriMer - RNM
=
Tomate
1,30 €/kg
Min de Lyon, le 11/12, Grossiste, ronde, Espagne, 67-82 mm, cat. I , FranceAgriMer - RNM
+0,10
Persil
11,25 €/5 kg
Bassin Manche, le 10/12, Expédition, frisé, Manche, colis 5 kg , FranceAgriMer - RNM
+2,65
Pomme de terre
0,65 €/kg
Min de Bordeaux, le 10/12, Grossiste, Bintje, France, cat. I, 60-75 mm, sac 10 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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