Tomate
Fin de la campagne française

Publié le 13 décembre 2011 - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : La saison française est désormais terminée, les derniers lots bretons ayant été commercialisés en semaine 49, sur une base de prix ferme. Les opérateurs se sont repositionnés sur les offres méditerranéennes.

Perspective : L'Espagne et le Maroc se partagent désormais le marché. Les arrivages devraient rester assez stables (autour de 800 t/j pour le Maroc, 250 t/j pour l'Espagne, sur le marché de Saint-Charles).

Légumes
Toutes vos cotations
Ail
5,40 €/kg
Min de Bordeaux, le 13/12, Grossiste, violet, sec, Espagne, cat. I, 60-80 mm , FranceAgriMer - RNM
=
Pomelo
23,50 €/40 pièces
Min de Bordeaux, le 13/12, Grossiste, rose, Espagne, colis de 40 , FranceAgriMer - RNM
-0,50
Ananas
2,90 €/kg
Min de Lyon, le 13/12, Grossiste, Pain de sucre, Afrique, avion , FranceAgriMer - RNM
=
Bette
1,70 €/kg
Min de Lyon, le 13/12, Grossiste, Italie, pied entier , FranceAgriMer - RNM
=
Thym
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 13/12, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
0,70 €/kg
Min de Bordeaux, le 13/12, Grossiste, Agata, France, cat. I, 50-75 mm, sac 10 kg , FranceAgriMer - RNM
-0,10

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