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Fin de la campagne de noix
Céleri-rave : Les cours sont davantage flexibles, face à une demande plus réticente à l’achat.
Concombre : Les disponibilités françaises demeurent faibles, mais les apports espagnols ont légèrement repris en fin de semaine 6, entraînant un petit repli des cours. Ces derniers restent néanmoins encore fermes.
Navet : Un petit courant de ventes se maintient. Les cours ont été globalement reconduits.
Noix : Les volumes mis en marché ont sensiblement décliné en semaine 6, marquant la fin de la campagne.
Tomate : En dépit d’une relative stabilité des arrivages marocains, en ce début du mois de février (7.350 t sur le marché de Saint-Charles en semaine 6, contre 7.000 t en semaine 5), les prix ont été réajustés à la baisse.
