Carotte
Fin de campagne

Publié le 15 avril 2015 - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : La campagne de conservation du Sud-Ouest est désormais terminée, les dernières marchandises – autour de 190 t, vendredi – ayant été écoulées sans difficulté, sur une base de prix fermes.

Perspective : Les opérateurs basculent sur les origines espagnole et portugaise. Mais les apports sont encore limités, ce qui devrait favoriser la fermeté des prix. Les premières primeurs arriveront vers le 20 mai.

Légumes
Toutes vos cotations
Oignon
0,88 €/botte
Min de Lyon, le 05/06, Grossiste, blanc, frais, Allemagne, cat. I, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme
2,60 €/kg
Min de Nantes, le 05/06, Grossiste, Fuji, France, cat. I, 201-270 g, plateau 1 rg , FranceAgriMer - RNM
=
Datte
11,60 €/kg
Min de Marseille, le 05/06, Grossiste, Medjool, fraîche, import, carton , FranceAgriMer - RNM
=
Pois
6,90 €/kg
Min de Bordeaux, le 03/06, à écosser, Grossiste, France, cat. I , FranceAgriMer - RNM
-0,30
Persil
2,70 €/kg
Rungis, le 05/06, Grossiste, simple, Italie , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
1,60 €/kg
Min de Marseille, le 05/06, Grossiste, Chérie, France, lavée, cat. I, +35 mm, carton 12,5 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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