Tomate
Fin de campagne

Publié le 29 novembre 2011 - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : La production bretonne a accentué son déclin, en semaine 47. Seulement 1.900 t ont été commercialisées (contre 3.100 t en semaine 46), dont 1.340 t de grappe. Les cours ont gagné en fermeté.
Perspective : La semaine 48 marquera la fin de la campagne bretonne. Les derniers volumes encore significatifs seront écoulés auprès d'une clientèle fidèle, à des prix probablement mieux valorisés.

Légumes
Toutes vos cotations
Ail
7,48 €/kg
Min de Nantes, le 07/08, Grossiste, blanc, sec, U. E., biologique , FranceAgriMer - RNM
=
Myrtille
16,00 €/kg
Rungis, le 08/08, Grossiste, France, barq. 125 g , FranceAgriMer - RNM
=
Banane
7,00 €/kg
Min de Lyon, le 08/08, Grossiste, Frécinette, Equateur, cat. I, avion , FranceAgriMer - RNM
=
Poivron
1,40 €/kg
Min de Lyon, le 08/08, Grossiste, Corne de bœuf, Maroc, cat. I, moyen , FranceAgriMer - RNM
+0,05
Basilic
14,50 €/8 pièces
Min de Marseille, le 07/08, Grossiste, France, colis de 8 , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
0,50 €/kg
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 06/08, Grossiste, diverses variétés de conservation, France, lavée, cat. I, 50-75 mm, filet 5 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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