Tomate
Fin de campagne

Publié le 29 novembre 2011 - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : La production bretonne a accentué son déclin, en semaine 47. Seulement 1.900 t ont été commercialisées (contre 3.100 t en semaine 46), dont 1.340 t de grappe. Les cours ont gagné en fermeté.
Perspective : La semaine 48 marquera la fin de la campagne bretonne. Les derniers volumes encore significatifs seront écoulés auprès d'une clientèle fidèle, à des prix probablement mieux valorisés.

Légumes
Toutes vos cotations
Ail
7,48 €/kg
Min de Nantes, le 07/08, Grossiste, blanc, sec, U. E., biologique , FranceAgriMer - RNM
=
Raisin
2,50 €/kg
Min de Marseille, le 12/08, Grossiste, Vittoria, Italie, cat. I, plateau , FranceAgriMer - RNM
-0,20
Avocat
15,50 €/18-20 pièces
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 06/08, Grossiste, Hass, import, cat. I, colis de 18-20 , FranceAgriMer - RNM
=
Tomate
1,80 €/kg
Min de Lyon, le 13/08, Grossiste, ronde, Belgique, grappe, cat. I , FranceAgriMer - RNM
+0,05
Coriandre
5,00 €/10 bottes
Rungis, le 13/08, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
1,20 €/kg
Min de Toulouse, le 13/08, Grossiste, Celtiane, France, lavée, cat. I, +35 mm, carton 12,5 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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