Tomate
Fin de campagne

Publié le 29 novembre 2011 - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : La production bretonne a accentué son déclin, en semaine 47. Seulement 1.900 t ont été commercialisées (contre 3.100 t en semaine 46), dont 1.340 t de grappe. Les cours ont gagné en fermeté.
Perspective : La semaine 48 marquera la fin de la campagne bretonne. Les derniers volumes encore significatifs seront écoulés auprès d'une clientèle fidèle, à des prix probablement mieux valorisés.

Légumes
Toutes vos cotations
Oignon
0,55 €/kg
Min de Nantes, le 18/12, Grossiste, jaune, France, cat. I, 60-80 mm , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme
246,00 €/tonne
France, le 12/12, Expédition, mélange, Sud-Ouest, industrie compote, benne , FranceAgriMer - RNM
=
Kaki
4,18 €/kg
Min de Nantes, le 11/12, Grossiste, France, biologique , FranceAgriMer - RNM
+0,40
Bette
1,60 €/kg
Min de Lyon, le 18/12, Grossiste, France , FranceAgriMer - RNM
=
Persil
2,95 €/kg
Min de Lyon, le 18/12, Grossiste, simple, France , FranceAgriMer - RNM
+0,05
Pomme de terre
70,00 €/tonne
France, le 18/12, Expédition, France, non lavée-non lavable, cat. I, +45 mm, big bag , FranceAgriMer - RNM
=

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