Selon l’Unilet, les fabrications totales de légumes en conserve ont augmenté de plus de 12 % entre 2011 et 2012, mais sont néanmoins en retrait de 18 % par rapport à la moyenne 2005-2009. En 2011, la France a exporté 37 % de sa production de légumes en conserve, le solde des échanges en valeur et en volume demeurant excédentaire.
Christian Stéphan, producteur de salades, chou-fleur, et d’oignons avec son frère en Bretagne a réussi à recruter et…
Le mildiou est un problème croissant et récurrent en melon dans tous les bassins de production. Trois produits alternatifs et…
Dans un rapport, l’Anses recommande la vigilance vis-à-vis d’un virus de la tomate récemment apparu, le Tomato fruit blotch…
Montée en puissance des volumes de tomate Label Rouge pour cette deuxième année sous label. L’AIFLG, ODG du Label Rouge, et le…
Cinq nouveaux plans d’actions ont été validés pour les filières grandes cultures, semences et plants, fruits et légumes frais…
