Échalote/oignon
Fermeté en oignon
Échalote : La situation s'avère inchangée, pour les échalotes de tradition, mais également pour celles de semis et pour les échalions. Le contexte de marché demeure lourd, et les cours inertes.
Oignon : La campagne touche progressivement à sa fin, sur l'Hexagone. Les derniers lots de conservation de qualité s'écoulent sans difficulté, sur une base de prix maintenue ferme.