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Fermeté en échalote

Échalote : L'activité est attendue plus soutenue, à partir de cette semaine, avec l'accélération des préparatifs pour les fêtes de fin d'année. Cela devrait permettre de reconduire les prix plus fermes de ces derniers jours.

Oignon : La baisse de l'activité se confirme sur l'Hexagone, à l'approche des fêtes de fin d'année. Les prix se montrent un peu plus souples, dans l'ensemble. L'export demeure pour sa part peu dynamique.