Exotiques
Fermeté des prix de l’avocat Hass
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Ananas : Le marché reste chargé. La fragilité de certains lots et l’annulation d’opérations, en Sweet, dans le Nord de l’Europe (provoquant un report de marchandises sur certains pays comme la France) y ont contribué. Les difficultés concernent surtout les gros calibres, majoritaires. La fourchette de prix est large, en fonction des marques. À partir de début juin, une montée en puissance des arrivages du Costa Rica est prévue.
Avocat : La situation demeure très ferme pour le Hass : l’offre est limitée et les prix affichent de hauts niveaux. Toutefois, la demande commence à s’estomper à ces tarifs. En vert, le marché reste très difficile.
