Échalote/oignon
Fermeté des cours
Échalote : Les écoulements bretons conservent un bon rythme pour la saison. Les récentes hausses des prix à la production sont progressivement répercutées en aval de la filière.
Oignon : Le commerce est à deux vitesses : plus calme sur l'Hexagone, mais actif à l'export (Europe de l'Est, Italie, Espagne...), ce qui soutient le marché et favorise quelques hausses de prix, pour les lots de qualité.