Concombre
Fermeté des cours
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Tendance : Face au déclin de la production nationale (140.000 colis dans le Centre-Est) et à la moindre concurrence étrangère (néerlandaise et espagnole), les cours, bien que plus fexibles, ont conservé des niveaux fermes.
Perspective : L’arrivée de l’Espagne devrait entraîner un petit regain de pression sur les prix, à partir de cette semaine, sachant que l’offre française restera non négligeable jusqu’à la fin du mois d’octobre.
