Oignon/Échalote
Fermeté confirmée en oignon

Publié le 12 janvier 2010 - Par Jean-Luc Cattin

Oignon : Les cours conservent une pente ascendante. Mais l’atomisation de l’offre sur le territoire et les volumes contractualisés restent un frein à une hausse plus marquée des niveaux de prix.
Échalote : Après les meilleurs réapprovisionnements des fêtes, les opérateurs vivent sur leurs stocks, face à une activité à nouveau très calme. Les prix demeurent inchangés.

Légumes
Toutes vos cotations
Échalote
3,95 €/kg
Min de Nantes, le 21/08, Grossiste, France, biologique , FranceAgriMer - RNM
=
Nectarine
2,00 €/kg
Bassin Sud-Est (suite), le 22/08, Expédition, chair blanche, qualité supérieure, Sud-Est, cat. I, B, plateau 1 rg , FranceAgriMer - RNM
=
Gingembre
3,80 €/kg
Min de Nantes, le 22/08, Grossiste, import , FranceAgriMer - RNM
=
Tomate
2,50 €/kg
Min de Bordeaux, le 22/08, Grossiste, ronde, France, grappe, cat. I , FranceAgriMer - RNM
=
Basilic
14,50 €/8 pièces
Min de Marseille, le 21/08, Grossiste, France, colis de 8 , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
0,60 €/kg
Min de Lyon, le 22/08, Grossiste, Agata, France, lavée, cat. I, 50-75 mm, sac 10 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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